Dia 17 de Outubro
Comemoração do Dia Mundial da Alimentação
Vê as fotografias da nossa actividade!!!
Tuesday, October 16, 2007
Monday, October 15, 2007
16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação
A 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Esta comemoração com 27 anos, relembra o surgimento da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), em 16 de Outubro de 1945.
O tema geral definido pela FAO para este ano é “O Direito à Alimentação”, como algo universal, inerente a todos os homens e mulheres do mundo. Segundo a FAO, “a escolha do tema demonstra o crescente reconhecimento da comunidade internacional à erradicação da fome e da pobreza no mundo e à intensificação do desenvolvimento sustentável”.
Em todo o mundo, cerca de 800 milhões de pessoas vivem em situação de insegurança alimentar. Isso significa que elas não têm acesso à alimentação saudável, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente.
O combate à fome é uma preocupação mundial e o Dia da Alimentação vem despertar a sociedade sobre a importância de investir em segurança alimentar para garantir alimentação na mesa de todos os cidadãos.
15 a 19 de Outubro de 2007
O pão é um alimento muito importante na nossa alimentação, pois para além de ser rico em hidratos de carbono, contém ainda proteína, minerais (fósforo,magnésio, potássio e sódio) e vitaminas do complexo B (B1, B2, B6 e niacina). Existem diversas variedades de pão, mas a sua receita base é constituída por farinha de um ou mais tipos de cereais (milho, trigo, centeio…), água e sal.
Para o complementar ainda mais, acrescenta-lhe vegetais, que são alimentos nutritivos ricos em vitaminas A, B1, B2 e C e sais minerais: cálcio, fósforo e ferro. Com a gama variada de vegetais disponíveis podes fazer sandes diferentes, saudáveis e sobretudo SABOROSAS.
